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枳具子的功效与作用_枳具子的食用方法
2022-08-06

枳具子的功效

【性味】 甘酸,平。

1.《唐本草》:"味甘,平,无毒。"

2.《本草再新》:"味甘酸,性平,无毒。"

【归经】 1.《本草再新》:"入心、脾二经。"

2.《本草撮要》:"入手太阴经。"

【功能主治】 治酒醉,烦热,口渴,呕吐,二便不利。

1.《荆楚岁时记》:"辟虫毒。"

2.《唐本草》:"主头风,小腹拘急。"

3.《本草拾遗》:"止渴除烦,润五脏,利大小便,去膈上热,功用如蜜。"

4.《滇南本草》:"治一切左瘫右痪,风湿麻木,能解酒毒;或泡酒服之,亦能舒筋络。小儿服之,化虫,养脾。"

5.《滇南本草图说》:"补中益气。痰火闭结于胸中,用此可解。’

6.《纲目》:"止呕逆。"

【用法用量】 内服:煎汤,3~5钱;浸酒或入丸剂。

枳具子的食用方法

枳具猪肺汤

鲜枳具子 120克,猪心、肺各1具,红蔗糖30克。枳子洗净,猪心、肺洗净并切成小块;将枳具子 、猪心肺、红蔗糖共同放入瓦罐中,加清水1000毫升,文火慢炖60分钟后,调入少许精盐、味精即可食用。本肴具有解渴除烦之功效,可作为酒痨吐血患者的饮食治疗

枳具子酒

枳具子 干2枚,低度烧酒500毫升。先将枳具子洗净,用刀切开,浸人烧酒中,密封,1周后启封饮用,每日2次,每次20毫升。本酒具有祛风胜湿的功效,适宜于风湿性关节炎患者饮用。

枳具子鸡肝

干枳具子 2枚,黄鸡肝1具。先将枳具子 杵成细末备用;鸡肝洗净,用刀切十字刀花,盛于盘中,撒上枳具子 末,适量精盐,入笼中蒸20分钟取出食用。本肴具有健脾消疳的效果,可用来治疗小儿疳积。

枳具子四莓汤

鲜枳具子 4枚,四匹瓦、蛇莓各10克。以上三味用清水洗净后,共入瓦罐中,加水适量,先以旺火烧沸,改用小火炖20分钟,滤出汤汁顿服。本汤具有祛风通络的功效,可用于治疗肝风内动,手足抽搐,小腹疼痛狗急,头风等病症。